terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

 O que é anemia?  ( Portal  Aprende Brasil)

Algumas crianças vivem cansadas, com muito sono, não têm vontade de comer e têm preguiça até de brincar... Crianças que se sentem assim podem estar com uma doença chamada anemia ferropriva. O nome parece complicado, mas vamos explicar: nosso corpo precisa de uma substância chamada ferro, que ajuda na formação do sangue. Quando não há ferro suficiente no organismo, surgem os primeiros sinais da anemia: cansaço, sono e falta de apetite.

Isso não quer dizer que temos que comer barras de ferro: alimentos como carnes e verduras contêm ferro. Então, para evitar que essa doença apareça, precisamos consumir alimentos que são ricos em ferro, como fígado de boi, feijão e beterraba.

Com certeza, alguns torcem o nariz só de ouvir falar em fígado, mas esse alimento tem bastante ferro e vários outros nutrientes, por isso, é bom comer fígado pelo menos uma vez por semana.
A quantidade de ferro que uma criança deve consumir por dia é de aproximadamente 10 mg. Veja na tabela abaixo outros alimentos que são ricos em ferro e a quantidade que deve ser consumida para evitar esse tipo de anemia.
ALIMENTO QUANTIDADE FERRO (mg)
Bife de fígado de boi 1 bife médio (150 g) 15,99
Feijão 2 conchas médias 4,2
Beterraba 1 unidade grande 3,35
Carne bovina 1 bife médio (150 g) 6,24
Frango 1 filé de peito (180 g) 3,6
Peixe 1 filé grande (200 g) 2,6
Lentilha 1 concha média 3,36
Ervilha (vagem) 3 colheres de sopa 2,31
Grão-de-bico 1 concha média 2,76
Espinafre 5 colheres de sopa 8,3
Couve 5 colheres de sopa 1,05
Coração de galinha 10 unidades pequenas 1,1

É bom lembrar que nosso organismo absorve melhor o ferro se ele for consumido junto com alimentos ricos em vitamina C: laranja, tangerina, morango, maracujá, acerola, kiwi, goiaba, limão, caju... Então, na hora das refeições, nada de refrescos ou refrigerantes. Suco natural de laranja, maracujá ou acerola é que é uma ótima pedida.

segunda-feira, 27 de fevereiro de 2012

A HISTÓRIA DO LÁPIS

A história do lápis
A menina olhava a avó escrevendo uma carta e perguntou:
- Você está escrevendo uma história que aconteceu conosco? E, por acaso, é uma história sobre mim?
A avó parou a carta, sorriu, e comentou:
- Estou escrevendo sobre você, é verdade. Entretanto, mais importante do que as palavras, é o lápis que estou usando. Gostaria que você fosse como ele!
A menina olhou para o lápis, intrigado, e não viu nada de especial.
- Mas ele é igual a todos os lápis que vi em minha vida!
- Tudo depende do modo como você olha as coisas.
Há cinco qualidades nele que, se você conseguir mantê-las, será sempre uma pessoa em paz com o mundo.
“Primeira qualidade: você pode fazer grandes coisas, mas não deve esquecer nunca que existe uma mão que guia seus passos. Esta mão nós chamamos de Deus e Ele deve sempre conduzi-lo em direção à sua vontade”.
“Segunda qualidade: de vez em quando preciso parar o que estou escrevendo, e usar o apontador. Isso faz com que o lápis sofra um pouco, mas no final, ele está mais afiado. Portanto, saiba suportar algumas dores, porque elas o farão ser uma pessoa melhor.”
“Terceira qualidade: o lápis sempre permite que usemos uma borracha para apagar aquilo que estava errado. Entenda que corrigir uma coisa que fizemos não é necessariamente algo mau, mas algo importante para nos manter no caminho da justiça”.
“Quarta qualidade: o que realmente importa no lápis não é a madeira ou sua forma exterior, mas o grafite que está dentro. Portanto, sempre cuide daquilo que acontece dentro de você.”
“Finalmente, ele sempre deixa uma marca. Da mesma maneira, saiba que tudo que você fizer na vida, irá deixar traços, e procure ser consciente de cada ação”.